Historia de Japón

Palabras y cultura japonesas

¿Por qué “contar caballas” significa mentir sobre la edad en japonés?

¿Por qué la expresión japonesa saba o yomu, literalmente vinculada a “contar caballas”, significa manipular una cifra, especialmente la edad? Sus raíces llevan al comercio de pescado del periodo Edo y a una etimología que sigue sin estar del todo resuelta.
Comida cotidiana

Por qué el omiyage japonés es mucho más que un souvenir: un dulce de Nagasaki con 400 años de historia

Un omiyage japonés no es simplemente algo que compras para recordar un viaje. Es un regalo para otras personas, cuidadosamente empaquetado, fácil de compartir y vinculado al lugar que acabas de visitar.
Comida cotidiana

Cabello humano escondido en antiguos libros japoneses revela cómo comía la gente corriente

Cabellos humanos atrapados en antiguos libros japoneses están ayudando a reconstruir la dieta de personas corrientes de hace siglos. El estudio convierte una contaminación accidental en un archivo químico de la vida cotidiana.
Comida cotidiana

En Japón, la comida puede estar tan buena que se te caen las mejillas

En japonés, algo delicioso puede hacer que “se te caigan las mejillas”. Esta exageración infantil y muy común dice mucho sobre cómo el idioma japonés convierte una sensación física en sabor.