Cadenas de restaurantes japonesas

Lugares cotidianos

Lo que Yoshinoya nos muestra sobre el Japón cotidiano

Yoshinoya es más que una cadena japonesa de gyudon. Su cambio de imagen muestra cómo los espacios cotidianos para comer se han abierto más a mujeres, estudiantes y familias.
Comida cotidiana

Komeda’s Coffee: la cadena japonesa donde la comida es más grande que en las fotos

En internet japonés se bromea con que Komeda’s Coffee hace una “estafa fotográfica inversa”: pides según la foto del menú y el plato real llega más grande. Fui a comprobarlo.
Comida cotidiana

Bamiyan: el restaurante familiar chino de Japón llamado como una ciudad afgana

Bamiyan es una cadena informal de restaurantes chinos en Japón. Su comida está cuidadosamente estandarizada, su logotipo es un melocotón y su nombre procede de una antigua ciudad de Afganistán.